To kolorowe śniadanie jest świetną opcją na szaro bury zimowy poranek. Zielony groszek i żółtko to wesołe barwy, które wprawią nas w pogony nastrój od rana. Poza smakowitym wyglądem kanapki świetnie smakują. Spróbujcie sami!
Składniki:
bułka
pół szklanki ugotowanego zielonego groszku
jajko ugotowane nie do końca na twardo
plasterki awokado
sól
Przygotowanie:
Groszek gotujemy ok 4 minut, odcedzamy i rozdrabniamy wodelcem. Jajko gotujemy 4-5 minut od włożenia do wody, ma być lekko "niedogotowane". Awokadu obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Na bułce układamy zielony groszek, jajko i awokado.
Smaczne takie puree :)
OdpowiedzUsuńzjadłabym taką teraz :))
OdpowiedzUsuń