Sałałtka z jajkiem i tuńczykiem

Szybka sałatka z jajkiem
tuńczykiem i ogórkiem

To bardzo szybka i często goszcząca u nas w domu sałatka. Jest lekka, niskokaloryczna i do tego świetnie smakuje. To doskonały pomysł zarówno na kolację, jak i na lekkie śniadanie. 

Składniki:

2 puszki (80g) tuńczyka w sosie własnym - u mnie Rio Mare

2 jajka ugotowane na twardo

4 ogórki kiszone

łyżka jogurtu naturalnego

łyżka majonezu

natka ietruszki

sól i pieprz

Przygotowanie:

Ugotowane jajka i ogórki kroimy w dość drobną kostkę. Tuńczyka odsączamy z zalewy i rozdrabniamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy jogurt i majonez i wszystko dokładnie mieszamy Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę i podajemy.