Rozpustny pudding czekoladowy z kaszą jaglaną

Pierwszy najzimniejszy dzień w tym roku w stolicy. Nosa nie chce się wychylić za okno. Takie dni sprzyjają jedzeniu słodkości. Synek z rana zajadał słodkości, bardzo zdrowe  -  kaszę jaglaną z owocami. To jego stały posiłek w menu. Ja zaszalałam i poeksperymentowałam w kuchni z kasza, i o to przedstawiam Wam idealny na mroźne dni, mocno czekoladowy pudding jaglany. Smakuje świetnie na ciepło, ale i na zimno jest wyśmienitym deserem. Z delikatna nutką wanilii i orzechami laskowymi dla mnie wprost idealny!

Składniki:

 

szklanka mleka

3 łyżki kaszy jaglanej

pół łyżeczki brązowego cukru

laska wanilii

5 kostek czekolady gorzkiej

 

Przygotowanie:

Kaszę przelewamy wrzątkiem, płuczemy. Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy kaszę, cukier i laskę wanilii. Gotujemy wszystko na wolnym ogniu do czasu aż kasza będzie miękka. Pod koniec dodajemy czekoladę, rozpuszczamy i wszystko blendujemy n gładki krem. Wlewamy do pojemniczków, miseczek i dekorujmy orzechami włoskimi. Deser bardzo dobrze smakuje na ciepło. Można go również schłodzić w lodówce.
Smacznego!