Aromatyczna sałatka z selerem i granatem

Pestki granatu lubię zarówno w sałatkach owocowych, jak i warzywnych. W tej sałatce główną rolę odgrywa seler w łodydze - jego mocny smak i aromat. Smaki, które się przeplatają: smak cytrusa i delikatne słodkawy granat nadają sałtace egzotycznego charakteru. Przyrządzana była na szybko i efekt końcowy naprawdę nas zaskoczył. Mam nadzieję, że Wam również posmakuje. Jestem ciekawa opinii.

Składniki:

4 łodygi selera

pomarańcza

4 łyżki pestek granatu

2 łyżki nasion słonecznika

łyżeczka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Seler dokłądnie myjemy i obieramy twarde części skórki. Kroimy na cienkie plastry. Pomarańcze obieramy i kroimy dość drobno. Słonecznik prażymy na patelni. Wszystkie skłądniki mieszamy w misce i polewamy oliwą z oliwek. 

Smacznego!