Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Kiedy nie mam za dużo czasu na przygotowanie obiadu, a głód zaczyna silnie dawać o sobie znać, wtedy sięgam właśnie po ten przepis. Tuńczyka zawsze mam pod ręką, pomidory w domowej spiżarni są niezbędne. I danie gotowe!

Składniki:

pół opakowania makaronu penne ( u mnie lubella)

2 duże puszki tuńczyka w sosie własnym

pomidory ( u mnie 500 ml sosu domowego) lub 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki

suszone oregano

sól,pieprz

bazylia do dekoracji

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al dente. Do pomidorów dodajemy łyżeczkę suszonego oregano i gotujemy około 15 minut. Jeżeli będą jeszcze bardzo wodniste gotujemy trochę dłużej. Dodajemy odsączonego tuńczyka i jeszcze chwilę gotujemy. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy makaron i dokładnie mieszany. Podajemy z listkami świeżej bazylii.