Sałatka z malinami i kozim serem

Połączenie pikantnych sałatek z mięsem i owocami odkryłam dopiero w zeszłym roku i zamakowałam w nich. Teraz przygotowuję różne kombinacje sałatkowe owocowo - warzywne, choć niekoniecznie zawsze z mięsem. 
 Dziś zaproponuję Wam wersję bezmięsną. Charakteru nadaje ser kozi i sos miodowo - mursztardowy. Maliny przełąmują całość i są fajnym uzupełnieniem. 
Ciekawa jestem czy Wy polubicie takie połączenie...

Składniki:

4 garście mieszanki sałat

1/4 szklanki malin

80 g sera owczego twardego

2 łyżki słonecznika

garść orzechów wsłoskich

Sos:

łyżka musztardy

łyżeczka miodu

łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

W misce mieszamy sałaę, pokrojony w kostkę ser owczy, rozdrobnione orzechy i słonecznik. Na wierzch układamy maliny i skrapiamy sosem. 

Smacznego!