Koktajl bananowo ananasowy z malinami

Ananas w roli głównej, w towarzystwie banana i malin. Koktajl w sam raz na upalne popołudnie. Lekki, orzeźwiający, z przepyszną nutką malinową. 

Składniki:

pół szklanki jogurtu naturalnego

banan

gruby plaster świeżego ananasa ( miąższ bez skórki i twardego środka)

łyżeczka brązowego cukru

2 łyżki soku pomarańczowego

pół szklanki malin

Przygotowanie:

Banana obieramy ze skórki, blendujemy razem z ananasem, jogurtem i sokiem pomarańczowym.  Wlewamy uzyskany krem do szklanek. Zblendowane maliny przecieramy przez sito. Mus malinowy wlewamy na krem ananosowy. 

Sałatka z malinami i kozim serem

Połączenie pikantnych sałatek z mięsem i owocami odkryłam dopiero w zeszłym roku i zamakowałam w nich. Teraz przygotowuję różne kombinacje sałatkowe owocowo - warzywne, choć niekoniecznie zawsze z mięsem. 
 Dziś zaproponuję Wam wersję bezmięsną. Charakteru nadaje ser kozi i sos miodowo - mursztardowy. Maliny przełąmują całość i są fajnym uzupełnieniem. 
Ciekawa jestem czy Wy polubicie takie połączenie...

Składniki:

4 garście mieszanki sałat

1/4 szklanki malin

80 g sera owczego twardego

2 łyżki słonecznika

garść orzechów wsłoskich

Sos:

łyżka musztardy

łyżeczka miodu

łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

W misce mieszamy sałaę, pokrojony w kostkę ser owczy, rozdrobnione orzechy i słonecznik. Na wierzch układamy maliny i skrapiamy sosem. 

Smacznego!

Pożywny koktajl malinowy z płatkami owsianymi

Pożywny koktajl malinowy z płatkami owsianymi

Wakacje to najlepszy okres w roku! Bez dwóch zdań.  Stragany na bazarkach pełne są sezonowych owoców i warzyw.  Najlepsze są oczywiście te z własnego ogródka. Takie są właśnie maliny, z których wyczarowałam koktajl. Maliny dostałam od mojej przyjaciółki Ani, która ma ich caaaałe hektary. Ona to dopiero może pichcić ...
Wracając do koktajlu - jest to najczęściej przygotowywany przeze mnie koktajl. Bardzo go lubimy razem z moim M. Idealny jest zarówno na pożywne śniadanie, jak i na kolację. 

Spróbujcie sami.

Składniki:

mały kubek jogortu naturalnego

szklanka malin

pół szklanki płatków owsianych

łyżeczka cukru brązowego ( lub więcej, w zalezności od tego jak słodki koktajl chcecie mieć )

Przygotowanie:

Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem - żeby woda przykryłacałość - i pozostawiamy na ok. 10 minut. Wszystkie składniki razem dokładnie blendujemy.